Head Chef - Urgent

Resto Indra Fashion · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Resto Indra Fashion sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, mengembangkan menu, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kantor berada di Gowa, Sulawesi Selatan. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 22.000.000 – Rp 29.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim chef dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan kualitas dan kebersihan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Melaporkan langsung kepada pemilik restoran dan mengikuti semua instruksi yang diberikan.,Meningkatkan kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan oleh tim.,Memastikan restoran beroperasi dengan baik dan memenuhi standar operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan menu.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat mengimplementasikan standar operasional restoran.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi dalam industri restoran.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk mengelola tim dan mengembangkan menu.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan kebersihan makanan.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan.Kemampuan untuk melaporkan dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produk.Kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait